600G de morceaux de poulet 1 Citron 2Càsoupe de mielQuelques feuilles de basilicDe l'ailDe l'oignon Du cumin Melange d'epices a tajines
La veille faire mariner le poulet avec tout les ingredients, le lendemain faire chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse ajouter le melange des epices, dorer le poulet avec tout les autres ingrdients de la marinade, une fois bien dorer remettre le tout dans le plat a tajine, enfourner 30 mn à 200°.
Pour ma choupette.
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