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Tarte aux fraises-chantilly et amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate sablé de trésor de grand mére (herta)40Cl de créme liquide 30/2 Sachets de chantifix6 Cuilléres à soupe de sucre glace100G de mascarpone1 Barquettes de fraises mariner dans du sucre vanillé et jus de citronQuelques amandes effilés que maman fait griller
Préparation:
Maman commence par faire cuire la pate sablé 15 minutes à 180° et la laisse refroidir.
Pendant ce temps elle monte la créme en chantilly avec son batteur à vitesse 1 pendant 1 minutes puis elle ajoute le chantifix mélanger au sucre glace et augmente la vitesse à vitesse 4 quand la chantilly commence à prendre elle ajoute le mascarpone et continue d ebattre jusqu'a ce qu'elle soit bien prise.
Maman nappe genereusement la pate de chantilly dispose dessus les fraises et refait des ranger de chantilly puis elle saupoudre d'amandes effilés.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl