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Timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tranches de saumon fumé1 Courgette1 Œufs1 Cuillére à soupe de creme fraiche epaisse1 Gousse d'ail
Préparation:
Maman râpe la courgette les fait revenir dans de l'huile d'olive avec l'ail réserve, et laisse un peu refroidir.
Bat l'œuf et la crème en omelette mélange l'omelette avec les courgettes,
Maman tapisse 2 ramequins avec les tranches de saumon fumé. Verse le mélange omelette-courgettes dans les ramequins tapissés de saumon.
Fait cuire au micro-ondes pendant 2 minutes se mange aussi bien dés la sortie du micro-odes que tiéde ou froid aux choix !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl