2 grosses tomates1 pot de Chavroux 1 petit pot de tapenadequelques feuilles de basilic
Couper un chapeau aux tomates, les vider, saler l'intérieur et laisser dégorger.
Pendant ce temps, préparer la farce :
Mélanger à la fourchette le chèvre frais, le basilic et la tapenade la quantité de tapenade dépend de la saveur que l'on souhaite faire le plus ressortir, plus il y en a, moins on sent le chèvre.
Farcir les tomates, ajouter le petit chapeau, faire cuire à environ 200°pendant environ 30 mn.
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