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Tortilla aux courgettes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Courgettes du jardin1 Oignon du jardin6 OeufsPersillade
Préparation:
Cuire les courgettes dans de l'huile d'olive, ajouter l'oignon emincé et la persillade.
Casser les oeufs dans un saladier, mettre la préparation precedente, le gruyére, mettre le tout dans la poele, quand ca commence à cuire retourner, eteindre le feu et servir aussitot.
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