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Verrine de mousse au chocolat et dés de fraises

recette Verrine de mousse au chocolat et dés de fraises

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs100 G chocolat (noir ou au lait)1 Sachet de sucre vanilléFraiseSpeculosSucre glace

Préparation:

Faire fondre le chocolat incorporer les jaunes et le sucre.


Puis, battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule, mettre une couche de dés de fraise, une couche de mousse un biscuit speculos, saupoudrer de sucre glace, mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.












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