Baba au rhum
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Dans votre panier:
1 yaourt nature (~125 g)
3 pots de yaourt de farine
1 pot 1/2 de sucre
2 càc de levure chimique
2 gros oeufs
1/2 pot d'huile
Pour le sirop:
35 cl de rhum ambré
?35 cl d'eau
35 g de sucre roux
Préparation:
Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans un moule beurrées et farinées.
Cuire 20 à 25 min en surveillant la cuisson. Le babas doivent être gonflés et bien dorés.
Pendant ce temps, préparer le sirop : faire bouillir à faur doux pendant 10 min le rhum, le sucre et l'eau.
Une fois les babas cuits, les sortir du four et les arroser en plusieurs fois avec le sirop, jusqu'à ce qui'ils soient complètement imbibés.
Laissez refroidir et démouler délicatement. Nappez le dessus du gateau de chantilly maison.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 18,0 g
Lipides 10,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 commentaires
IANOU
MAGNIFIQUE
cece69
tres joli baba