Banoffee pie ou tarte banane caramel chantilly
Une recette de tarte chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Bananes bien mûres200 G de biscuits sablés(j'ai mis des speculos)30 G de cassonade50 G de beurre fondu40 Cl de crème liquide entièreChocolat noir ou au lait à râper1 Boite de 500 g de lait concentré sucré100 G de sucre glace
Préparation:
Une delicieuse recette prise sur le site de Hervé cuisine :
- Mettre la boite de lait concentré sucré dans la cocotte et faire cuire sous pression 45 minutes OU 2 heures dans une casserole remplie d'eau
- Écraser les biscuits sablés en miettes, mélanger avec la cassonade et le beurre fondu.
- Répartir au fond de votre cercle (le mien fais 20 cm de diamètre) ou au fond d'un moule à fond amovible, et tasser un peu.
- Découper les bananes en lamelles et les disposer sur la base de biscuit
- Répartir généreusement du caramel obtenu avec le lait concentré sucré
- Battre la crème liquide en chantilly, avec le sucre glace, et répartir sur le caramel
- Râper des copeaux de chocolat par dessus, et réserver au frigo pendant au moins 2 heures
- Démouler la tarte et dégustez
Pour 100 g :
Calories 314 kcal
Protéines 4 g
Glucides 44 g
Lipides 11 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
5 commentaires
Lauranou
J'aime beaucoup le banoffee ....c'est une tuerie que je vais refaire sans hésitation .bisous et merci
katcelau
hummmm je prends !!j adore bizzz kat
sansebmax
Je sens que ma gourmandise va etre comblée!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci italmo ,depuis le temp que je repoussais cette recette et pour le verdict je vais devoir patienter jusqu'a ce soir!
italmo
TRES TRES BEAU DESSERT