Beignet de banane au coeur coulant nutella
Une recette de dessert très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Bananes mûres, 125 G de farine, 1Càcafé de levure chimique25 G de beurre fondu, 25 G de sucre en poudre, 1 Oeufs, Un verre de lait Une pincée de sel, Du sucre glace Du nutellaDe l'huile de friture
Préparation:
Pelez les bananes et incisez-les en deux dans le sens de la longueur mais pas entierement juste de quoi fourrer du nutella.
Préparez la pâte à frire : séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Mélangez les jaunes avec le sucre en poudre et ajoutez le lait, incorporez le beurre fondu la levure et la farine en pluie, fouettez pour que la farine s'intègre bien.
Réservez votre pâte 10 minutes à température ambiante.
Récupérez les blancs et battez-les en neige avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement dans la pâte.Insérez les bananes dans la pâte et retirez-les une par une, plongez chaque portion dans un bain d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Absorbez l'huile de friture sur du papier absorbant puis saupoudrez de sucre glace.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 930 kcal
Protéines 18,8 g
Glucides 161,2 g
Lipides 15,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
13 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
j'aime bien la laisser reposer mais ce n'est pas une obligation !si tu peux la laisser reposer c'est que mieux sinon ce n'est pas bien grave!
John
bonjour, j'ai juste une petite question.
La pâte peut elle être préparée d'avance? une ou deux heure avant de faire frire les beignets...
planneuse2000
Une vraie galère pour que la pâte reste autour des bananes lors de la cuisson. Une astuce à proposer ?
Ce qui n empêche pas la dégustation d ici 5 mn !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
contente que ca tai plu marion et merci pour le retour
marion
j'ai testé!! et j'approuve ++++ en cinq minute il en restait plus un seul!!
collcha
les beignets, c'est terrible mais je ne resiste pas!!!!
ils ont l'air tellement bons
voyagedansmacuisine
Tout simplemente j'adore. Merci pour ton partage. Je les fais le plus vite possible. Bizz
choupette two
tu me connais mal ma lili , je pourrai tuer pour du nutella MDR !!!
ah non je savais pas mais maintenant je sais lol !! ya pas de souci si je connais quelqu'un qui est interressé je pense à toi
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
c'est pas ton genre détre haineuse mdrrrrrrrrrrrr
ma choupette je tai pas dis mais jai ma boutique ou je vend des barbies petite poupée shelly ken vetements barbie chaussures barbie v si tu connais des personnes avec leur fille sui sont fanas de barbie,,,,,tu penses a ta lili
choupette two
ça y est , j'ai la haine