Beignets aux asperges vertes
* Quand maman cuisine selon son imagination du moment *
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250G de farine1 Pincé de sel1/2 Sachet de levure1 Oeuf20Cl de lait1 botte d'asperges1 Cuillère à soupe de curry
Préparation:
Maman cuit les asperges à la vapeur et les fait sauter dans une poêle avec de l'huile d'olive, elle mélange tout les ingrédients, laisse reposer la pâte 30 minutes.
A l'aide d'une cuillère, elle préleve de la pâte et plonger dans le bain de friture.
Lorsque les beignets commencent à dorer, les retourner pour qu'ils le soient de tous les côtés.
Les égoutter puis les essuyer à l'aide de papier absorbant afin d'ôter le surplus d'huile.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 353 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 60,3 g
Lipides 1,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Invité
Excellent. J’y ai rajouté sel, poivre, piment d’espelette.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci ! Oui ça change
cathoudeco
J'ai jamais fait , je prends , merci de partager
cathoudeco
J'ai jamais fait , je prends , merci de partager
Tiphaine07
Une recette originale, bravo !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui j'ai voulu changer des beignets de courgettes, on à beaucoup aimer cette version
Arnaud_84330
Sympa cette idée de beignets aux asperges ... merci !