Bouchées maison aux fruits de mer
Une recette d'entrée simple par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pate feuilletéFruits de merCreme fraiche epaisseVin blancEpices poissons
Préparation:
Une envie de bouchees aux fruits de mer petit soucis je n'avais pas les bouchées, il me rester une pate feuilleté je me suis dis pkoi pas essayer comme ca je dois dire que je ne suis pas déçu du resultat
trés bon et au final j'ai fais 5 bouchées avec une pate feuilleté ce qui reviens moin cher de les faire avec une pate plutot que les acheter tout pret qui en plus est tres simple à realiser
A l'aide demporte pieces couper des ronds sur la pate feuilleté avec les chutes faire un etage sur tout le tour du rond de pate feuilleté coupé
piquez la pate et badigeonnez d'un jaune d'oeuf enfourner 25 mn à 190°
faire revenir les fruits de mer ajouter le vin blanc et la creme laissez mijoter quelques minutes ajouter les epices
pour finir... Farcir les bouchées avec les fruits de mer et sa sauce
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman