Boulettes de veau à la milanaise
Une recette de plat originale par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G d'escalopes de veau 1 Tranche de jambon 50G d'emmental 1 Oeuf 1 Citron 2 Càs de crème fraîche 3 Càs de farine 6 Càs de chapelure Sel, poivre, persil
Préparation:
Mixer ensemble les escalopes de veau et le jambon ajouter l'emmental râpé, le jus de citron, le persil et l'assaisonnement.
Former des boulettes en les roulant entre les paumes des mains puis passer chaque boulette dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.
Les faire saisir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis les mettre 10 minutes au four à 180°.
Une portion (env. 460 g) :
Calories 759 kcal
Protéines 72,8 g
Glucides 40,9 g
Lipides 22,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
8 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Contente que cela t'ai plu ,merci pour ce retour !!!!
flobo
C est un délice, surprenant, pas gras et plein de saveurs. Merci pour cette idée originale. J ai juste remplace l emmental par du parmesan.
choupette two
mon cadeauuuuuuuuuuuuuuu !!! j'ai hate ma lili
choupette two
yes !! du soleil
soizic45
merci ma belle des gros bisous er bonn soirée
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je viens de voir la meteo lundi mardi et mercredi grand soleil
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu pourras peut etre en faire grace a ton cadeau......hihihiiiiiiii
choupette two
miam miam ma lili !!