Caramel au beurre salé
Superbe trop gourmand j'adore et tellement facile à réaliser - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
80 G de beurre demi-sel ramolli 6 Cuillères à soupe de sucre en poudre 20 Cl de lait concentré non-sucré
Préparation:
Maman fait fondre le beurre à feu très doux dans une casserole une fois fondue, elle ajoute le sucre et mélange le tout avec une spatule afin d’obtenir une pâte homogène.
Maman sort la casserole du feu et verse le lait concentré sans arrêter de touiller, remet le tout sur le feu toujours doux pendant 15 minutes en remuant souvent (il va s'epaissir et prendre une belle coloration au fur et à mesure de la cuisson) et verse sa préparation dans un bocal pour notre crépe party salé et sucré chez les matous pour fêter mon anniversaire ! Qui s'anonce bien gourmand comme à notre habitude !
Une portion (env. 60 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 20,0 g
Lipides 17,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
17 commentaires
alexdavio
Je t'ai envoyé des photos hier du repas super bon!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah ! je me disais aussi !
alexdavio
Non dimanche yen avait plus!!! Papa matou a bien goûté !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah bon? ca metonne de vous quil est durer déja jusqua aujourdhui....
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci kat et jean ! kat un petit conseil pour un coté plus carameliser il faut le laiser une bonne dizaine de minutes mais il etait tres bon malgré tout ....cest ca daller chercher mon ptit amour à la créche ca à stopper la cuisson et donc le coté plus caraméliser hihihiiii !
alexdavio
Le pot est vide ....
jeanmerode
un régal ce caramel
alexdavio
Il était bien bon ce caramel avec les crêpes!!!
katcelau
tip top je garde pour mes petits cadeaux de noel !!bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui Monique je tenverrais un panier gourmand