Chantilly version tiramisu
Une recette de tiramisu sympathique par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Dans votre panier:
150 g de mascarpone
30 cl de crème fleurette
80 g de sucre glace
2 jaunes d'oeuf
Préparation:
vos fourneaux ;
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre blanc jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone, la crème fleurette et bien mélanger.
Passer le mélange à travers un tamis fin, puis le verser dans votre siphon. Ajouter 1 cartouche de gaz. Secouer le siphon tête en bas et réserver au réfrigérateur, le siphon entreposé à l'horizontale, ou à la verticale : la tête du siphon vers le bas.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 243 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 20,2 g
Lipides 14,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 commentaires
Lucie
J'aimerais savoir ce que c'est un syphon?
hiver
miam miam
5/5 !!!! sympathique
merci !!!