Chirashi saumon fumé-avocat-mozza(salade japonaise)
*Recette japonaise qui réunit les ingrédients des sushis sous forme d'une salade*
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150G de riz à sushi 1 Avocat mure2 Tranches de saumon fumé1 Boule de mozzarellaDes graines de sésame coloré2 Cuillères à soupe de vinaigre de riz 3 Cuillères à café de sucre
Préparation:
Une fois le riz cuit et refroidi, maman le mélange au mélange vinaigre de riz et sucre.
Maman découpe en fine tranche le saumon l'avocat et la mozzarella.
Puis elle dresse le riz dans les assiettes et dispose dessus le saumon l'avocat, la mozzarella et saupoudre de graines de sésame et sert avec de la sauce soja sucré ou salé.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 758 kcal
Protéines 25,3 g
Glucides 66,4 g
Lipides 34,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui une bonne salade qui à tout d'une japonnaise
jeanmerode
bonne idée de salade
katcelau
excellente ton assiette !!et elle a de belles couleurs!! bizz kat
italmo
SUPERBE ASSIETTE BIEN GOURMANDE BRAVO
BISOUS
alexdavio
J'adore !!!! Alle demain je fais des sushis à matou le soir
Cuisineplaisir
Je découvre le cuirassiers.. à essayer