Coeur de boeuf farcies à la semoule epicée
Une recette de boeuf inventive par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tomates coeur de boeuf Semoule epicée (recette dans mon carnet)1 Poivrons emincé1/2 Chorizo emincé1 Filet de créme 1Càcafé de moutarde
Préparation:
Lavez vos tomates, coupez le chapeau et réservez-le puis videz-les délicatement à l'aide d'une cuillère à soupe, récupérez uniquement la pulpe de tomates. Réservez.
Faites dorer les poivrons avec le chorizo, verser un filet de créme et la moutarde, mélanger la préparation à la semoule epicé.
En farcir vos tomates, enfournez 20 minutes à 180°.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 5,4 g
Lipides 24,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne idée