Confit d'oignons
Une recette d'entrée facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G d'oignons blancs2 Grosses cuillerées de mielUn peu d'huile d'olive3Càs de sucre
Préparation:
Peler et découper les oignons en fines rondelles.
Dans une poele avec l'huile d'olive ajouter les oignons pour les faire suer (surtout, ne pas les faire dorer).
Lorsqu'ils sont devenus transparents et souples, ajouter le miel, le sucre et laisser cuire environ 10 mn. Les oignons prennent une couleur dorée.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 113 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 22,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 commentaires
Invitébrigitte bayaud
pouvez vous me dire avec quoi dégusté ce confit d ' oignons Merci
Mamyloula
comme le dis campanule !!!!!
campanule
pour servir avec du foie gras,excellant!