Confiture créole d'annanas au rhum
Une recette de confiture facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de chair d'annanas700G e sucre à confiture 2C à soupe de rhum
Préparation:
Pelez l'ananas et découpez-le en petit dés, versez la chair d'ananas dans une bassine ou marmitte et ajoutez-y le sucre
Mélangez et portez à ébullition, maintenez l'ébullition pendant 7 min tout en remuant incorporez le rhum
Mélangez bien, écumez et mettez en pot sterilisé immédiatement, retourner le pot laissez refroidir.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 984 kcal
Protéines 23,0 g
Glucides 118,1 g
Lipides 40,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
5 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah bon ca metonnes ma choupette hihihiiiiii
choupette two
celle là je vais la faire !! obligée ma lili
cendrine
huummmm !!! sa donne envie
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
cela me fait plaisir que ma recette te rememore de bon souvenirs
jeanmarces
Merci pour cette recette qui me rappelle la Guadeloupe. Je vais surement la faire.