Couscous familliale
Une recette de couscous très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 Epaule d'agneau8 Pilons de poulet 12 MerguezHuile d'olive2 Boîtes de concentré de tomate3 Cuillères à soupe d'épices à couscous1 Cuillère à café d'harissa2 Cubes de bouillons de boeuf3 Belles tomates10 Petits navets5 Belles carottes2 Courgettes1 Boîte de pois chichesEpices couscous ,cumin. . . . .
Préparation:
Dans un autocuiseur, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mettez à chauffer et faites-y dorer les pilons de poulet avec l'epaule Quand ils sont dorés, versez l'équivalent d'1 litre d'eau et ajouter les cubes de bouillon de boeuf, le concentré de tomate, les carottes, navets et tomates, les épices à couscous et l'harissa.
Fermez votre autocuiseur et compter 25 mn de cuisson une fois que celui-ci est monté en pression.
Une fois les 25 mn écoulées, évacuez la vapeur de votre autocuiseur, ouvrez et rajouter les courgettes et les pois chiches.
Remettez au feu : comptez 10 mn de cuisson une fois votre autocuiseur sous pression.
Faites cuire vos merguez sur un grill ou à la poêle.Servez accompagné d'une semoule fine.
Mots-clés: couscous
Une portion (env. 460 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 13,9 g
Lipides 18,5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui c'est vrai que c'est rare ,j'ai beaucoup de chance d'avoir une belle mére comme ca ,je la considere comme ma 2eme maman ,depuis toute ces années ,passer a leur coté ,jetais tellement jeunne cest une belle relation ,cest sur que cest mieux ca plutot qua tout le temp s'engeuler et ne pas s'entendre !!
Merci ,il suffit dun peu de passion et patience et tu y arrivera ,cest tellement bon de régaler sa petite famille ,son mari et ses enfant ,sur ce site tu y trouveras plein de bonne recette et facile
miliet
C'est touchant de voir une belle entente entre belle mére et belle fille,c'est tellement rare!
Ce couscous familliale ,papille et pupille n'en font qu'un tour ,j'adore tes recettes lili à la fois simple,joliement présenter avec un rien ,on sent ta passion et lamour pour la cuisine et ta famille ,j'espere cuisiner bientot aussi bien que toi pour mon mari et mon fils