Créme anglaise à la banane
Une recette de dessert facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 L de lait (entier, c'est meilleur) 60 À 80 g de sucre (selon le goût) 3 Jaunes d'oeufs1 Banane mixé
Préparation:
Porter le lait à ebulition avec la banane mixé, blanchir l'oeuf avec le sucre Verser une partie du lait bouillantdans le saladier des jaunes et sucre et continuez à battre avec le fouetou le batteur. Verser la préparation du saladier dans la casserole avec le lait bouillant restant.
Traviller à feu doux en remuant constamment avec une cuillère en bois.
Mots-clés: banane
Une portion (env. 390 g) :
Calories 589 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 80,8 g
Lipides 15,4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci celinette ,je ferais de meme avec ta marinade
Cepe04
super pour accompagner un fondant chocolat/coco !!! merci du partage 5 coeurs comme d'habitude !!!