Empanadas à la bolognaise
Une recette d'entrée proposée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate brisé maison300G de viande haché1 Poivron rouge et vert1 Oignon emincé10 Cl de coulis de tomates
Préparation:
Une delicieuse recette pour accompagner nos apéro......
Faire revenire la viande avec les poivrons et l'oignon, ajouter ensuite le coulis de tomates, laisser mijoter à feux doux 15 mn.
Garnissez la moitié de chaque galette de farce et rabattez l'autre moitié par-dessus pour former un chausson. Pressez bien les bords.
Dorez les chaussons au jaune d'oeuf allongé d'un peu d'eau, et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé huilé. Enfournez et faites cuire pendant 20 minutes à 180°.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 117 kcal
Protéines 18,8 g
Glucides 2,1 g
Lipides 2,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- mapoune a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
Invité
C'est une bonne façon de le faire , mais le mieux de réaliser sa propre pâte .