Entrecôte pomme noisette sauce au mascarpone-bleu
*Recette inspiration selon maman*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Entrecôte par personne 100G de mascarpone 50G de bleu 20Cl de créme liquideEt des pomme noisette
Préparation:
Maman fait cuire la viande dans une poêle bien chaude (suivant la cuisson souhaiter de chacun) réserve.
Dans la meme poêle maman verse le mascarpone, la créme et le bleu et laisse mijoter 2à3 minutes et sert aussitôt la sauce sur la viande accompagner de pomme noisette.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 3,5 g
Lipides 38,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
on aime beaucoup aller manger ce genre de plat au buffalo et parfois le faire maison aussi
jeanmerode
bonne idée le mascarpone
alexdavio
Miam miam une bonne sauce roquefort!
Cuisineplaisir
Une bonne sauce avec l'entrecôte !
italmo
une délicieuse entrecote recette facile rapide et gouteuse j'adore
bisous
joieetsoleil
superbe assiette un régal