Floraline balls
*Recette que ma tatie matou à partager à maman et qu'elle nous à fait à moi et papa*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200 g de Floraline + 50g pour l'emrobage50 cl d’eau75g de mozzarella râpé3 knackis
Préparation:
Maman verse l’eau puis les 200g de floraline dans une casserole fait chauffer à feu doux pendant 3 minutes sans cesser de mélanger.
Elle verse la préparation dans un autre récipient ajoute les knackis et la mozzarella et mélange bien.
Puis laisse tiédir une dizaine de minutes.
Maman s’huile légèrement les mains puis former des boules de la taille d’un petit œuf avec la préparation.
Rouler les balls dans la floraline restante pour éviter qu’elles ne collent.
Elle fait chauffer l’huile d’olive dans une poêle et fait cuire les balls pendant 5 minutes dans l’huile chaude,
Les dépose sur du papier absorbant pour ôter l’excédant d’huile et sert bien chaude avec une salade verte.
La recette qui fait le tour est garnis de tomates séchés olives noire et persil mais pour mon fils je l'ai revisiter façon enfant avec des knackis et de la mozzarella qui file quand on les ouvre (oublier de prendre une photo) j'ai bien fait de lui faire cette version car il à beaucoup aimer ! Et papa et maman aussi ! Et l'on peut la décliner selon son imagination à l'infini....
Une portion (env. 260 g) :
Calories 353 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 46,5 g
Lipides 10,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
j'etais curieuse d'essayer cette recette !j'ai pas été deçu en voyant calvin et papa se régaler!la prochaine fois j'essaierais la recette original...
italmo
UNE BELLE PETITE RECETTE SYMPA ET LES KNACKIS DONNER UN BON GOUT A LA FLORALINE