Fondant de pommes de terre au saint marcelin et sa chips de lard
Une recette de plat facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 G de pommes de terre eplucher et couper à la mandoline 30 Cl de créme liquide4 Gousse d'ail présséDe la muscade Du fromage saint marcelin
Préparation:
Maman dispose dans des ramequins une couche de pommes de terre, recouvre de créme d'ail de muscade et met un morceau de fromage et renouvele l'opération une derniére fois, maman enfourne 25 minutes à 200°.
5 Minutes avant la fin de cuisson maman ajoute ses tranches de lard dans le four et les sort quand elle sont dorer.
Maman démoule chaque fondant et les sert aussitôt accompagner de sa chips de lard et de salade frisé.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 20,3 g
Lipides 7,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
11 commentaires
Invité
J'ai testé avec du chèvre et avec du carré, dans les deux cas j'ai saupoudré le dessus avec du rappé spéciale cuisine et c'était un régale !
makiace
Belle assiette !
Bjm91
BONNE RECETTE
katcelau
hummm bien bon a tester!!! bizzz kat
Anettes7024
Un plat réconfortant comme j'aime
alexdavio
Miam miam du spécial pour matou!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci je vous la recommande ,j'ai été complimenter par tout le monde !!
cathoudeco
Que ça doit être bon,
vece helena
trop bonne ta recette merci
Saralam
Ça a l air bon!