Frita au merguez
Recette de légumes mijotés typiquement pied noir*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300G de mini-merguez 2 Tomates 1 Poivrons rouge1 Poivrons verts2 Oignons2 Gousses d'ail
Préparation:
Maman fait revenir dans de l'huile d'olive à feu fort dans un faitout tout les ingrédients (sauf les tomates) remue le tout, baisse le feu et rajoute les tomates en petits morceaux.
Maman laisse mijoter le tout à feu très doux en couvrant un peu pendant 1 heure : plus on laisse mijoter, meilleur c'est.
Maman le sert avec du riz mais on peut s'en servir pour garniture à pizza.....
Une portion (env. 540 g) :
Calories 538 kcal
Protéines 26,9 g
Glucides 16,1 g
Lipides 32,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
8 commentaires
Kilomètre-0
Ca fait envie
Catalina
délicieux et très jolie présentation
italmo
belle frita belle assiette j'aime beaucoup c'est vrai que la frita s'accomode à de nombreuses viandes
bisous
joieetsoleil
superbe recette !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci mari-jo!
marie-jo
bonne recette biz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah bonne idée avec le poulet !!!!
waouuuuh trop grand garçon mon mini matou ,c'est normal cest le début bientot pret pour l'ecole
alexdavio
Humm c'est bon ça!!
Généralement je la fais au poulet
Tu sais quoi mon fils est propre depuis dimanche !!! Bon ya encore des accidents mais c'est normal ça fais que 2 jours