Galettes de pain marocain
Une recette d'entrée facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine1 Càcafé de levure seche de boulanger150Ml d'eau 1 Càcafé de sel1 Càcafé d'huile d'olive
Préparation:
Petrisser tout les ingredients ensemble jusqu'a l'obtention d'une pate homogéne, laisser la pate doubler de volume (environ 45 mn), former 2 galettes en les applatissant avec la paume de la main, recouvrer la galette d'un linge et laisser encore lever (20 mn environ), cuire dans une poele à fond epais.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 151 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 28,4 g
Lipides 0,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
5 commentaires
Invité
jai tester un vrai régal pour toute la famille milles merci
zabrune
J'ai laissé la pâte lever plus longtemps et cuit les galettes 7 minutes de chaque côté à feu moyen.
Franc succès, merci pour cette recette!
campanule
je vais essayer cela doit etre tres bon
caro
j'ai essayé et c'est tres bon. la galette est tendre et maleable.
merci
philippe
ça a l'aire économique et bon, en plus on peut rajouter ce que l'on veux dedans, je vais essayer.