Gateau au yaourt espagnole ....au citron
Une recette de gateau excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Yaourt125 G de beurre2 Oeufs2 Mesures de pot de yaourt remplis de sucre2 Mesures de pot de farine4 Mesures de pot de lait1 Cs d'eau de fleur d'oranger2 Pincées de cannelle en poudre1 Citron
Préparation:
Faire fondre le beurre à feu doux, verser le yaourt dans un saladier et ajouter le beurre fondu.
Tout en mélangeant avec une cuillère.
Rajouter les oeufs un à un, bien mélanger entre chaque ajout et verser le lait, l'eau de fleur d'oranger.
Ajouter ensuite la farine en pluie, le sucre et la cannelle.
Rincer le citron, l'essuyer délicatement dans un torchon et râper finement son zeste.
Incorporer le zeste du citron dans la pâte et mélanger au fouet.
Verser enfin la pâte dans un moule laisser cuire au four une quarantaine de minutes à 150°.
Le gâteau va dorer et aura la texture d'un flan...
Bonne gourmandises !
Une portion (env. 80 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 0,8 g
Lipides 18,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 commentaires
Invité
On ne sait pas combien il faut d'oeufs
Invité
Mes 30 invités l'ont aussi trouvé excellent !
hiver
miam miam
bisous
lafeecrochette
bravo pour ton gâteau !