Gateau aux ptits lu
Une recette de gateau chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 À 14 petit beurre200G de chocolat noir pâtissier10Cl de crème fraîche épaisse100G de beurre1 Cuil. À soupe de cacao en poudre1 Sachet de sucre vanillé1 Gros oeufUn peu de jus d'orange
Préparation:
Un gateau de mon enfance, que nous cuisiner ma grand mére pour nos grand repas familliale, que je cuisine maintenant avec cette recette qu"elle m'a transmis !
Delicieux pour les gourmands et les fatiguées de la cuisine c'est un gateau ideal car vite fait !
Par contre, il faut le faire la veille, car il doit rester un long moment au frais. Difficile de ne pas craquer avant, alors courage, on tient bon les filles !!!!!!
Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre coupé en petits morceaux, mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Hors du feu, incorporer la crème fraîche et le cacao
dans un bol, fouetter le sucre vanillé avec l'oeuf et l'incorporer au chocolat.
dans un moule à cake " pas trop grand " tapissé d'un film alimentaire, verser une fine couche de chocolat
mettre dans une assiette creuse un peu de jus d'orange passer rapidement 1 à 1 les biscuits, poser sur la préparation du moule, "sans les superposer", verser à nouveau une couche de chocolat, une autre de biscuits et terminer par le chocolat
pour finir... Filmer le tout et mettre une nuit au frigo Le lendemain, démouler la terrine délicatement et servir bien frais
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 80 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 12,3 g
Lipides 33,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 commentaires
peg66
nikel il est tres bon !!!!!!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
J'espere que vous vous regalerez ,tenez moi au courant ,j'ai hate de le voir en photo
peg66
je l ai fait on vera demain mais par contre il n est pas aussi gros que le votre
manou47
et en plus pas besoin du four, miam merci