Gateau citroné et son glaçage blanc au mascarpone
Une recette de gateau facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pour le gateau:6 oeufs200g de sucre100g de farine1 citron préssé
Pour le glaçage:100g de mascarponele jus d'un citron 100g de sucre glae environ voir plus pour une bonne consistance
Préparation:
Battre les blancs en neige au batteur avec une pincée de sel, ajoutez le sucre en pluie battre toujours avec le batteur 15 secondes ajoutez les jaunes d'oeufs toujours en continuant de battre 10 secondes incorporez peu à peu la farine puis le jus de citron.
Verser la pate dans votre moule, saupoudrez le dessus de sucre glace, enfournez 25 minutes à 210°.
Mélanger le mascarpone au jus de citron et sucre glace, ajouter plus ou moins du sucre glace pour une bonne consistance ni trop epaisse ni trop liquide
Verser sur le gateau et mettre dans votre four eteind encore chaud 2 minutes pour que le glaçage si fige bien sur le gateau
Bonne gourmandises !
Une portion (env. 150 g) :
Calories 393 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 61,7 g
Lipides 9,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
alexdavio
Il va mieux, hier j'ai fait une moussaka avec les restes de gigot je lui en ai mixé et il a aimé lol
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous ,il ete tres bon !!
Oui ca va et mini matou ca va mieux?
italmo
tres beau gateau j'adore le glaçage
alexdavio
Bonne fête de pâques les titis!!!!! Ça va?
chez nous mini matou a une rhinopharyngite
choupette two
très beau le glaçage
katcelau
comme il a l air bon !!!hummmm bizettes kat