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Gâteau de foie de volaille *recette thermomix*

Une recette de gâteau excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
166

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 G de foie de volaille40 G de farine3 Oeufs entiers2 Jaunes d'oeufs10 Cl de lait3 Cuillères à soupe de crème fraîche1 Pincée de muscadeSel, poivre

Préparation:

Maman met dans son robot les foies de volaille, la farine, les oeufs entiers et les jaunes programme 1 minutes vitesse3 puis elle ajoute le lait, la crème, sel, poivre et muscade, et programme à nouveau. 1. 30 mn à vitesse 2.
Maman beurre des ramequins et remplis chacun aux 3/4.
Enfourne 30 mn à 200°et attend une dizaine de minutes avant de démouler.


Maman le sert avec une sauce tomate ail et basilic.









Une portion (env. 310 g) :
 Calories 525 kcal   Protéines 43,8 g   Glucides 15,7 g   Lipides 28,2 g  

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4 commentaires

Anettes7024

Excellent!

mardi, 07 juillet 2015, 19:14 # -

katcelau

houaaaa jolie !! bizz kat

mardi, 07 juillet 2015, 17:50 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

titi aussi cest pour lui faire plaisir que je lui ai fait moi je préfére la mousse de foie de volaille

lundi, 06 juillet 2015, 19:42 # -

alexdavio

Hum j 'adore ça !!!!
Je pique ta recette

lundi, 06 juillet 2015, 19:21 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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