Glace individuels au nougat de Montélimar
*Pour faire plaisir gourmandement à ma mamie et mon pipa qui adore quand maman leur fait cette glace avec la recette de mon autre mamie*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
20 Cl de lait30 Cl de crème liquide6 Jaunes d'oeufs250g de nougat de montélimar
Préparation:
Maman fait chauffer le lait et le nougat jusqu'a ce qu'il fondent, ajoute le mélange aux oeufs battus, la remet sur feu doux jusqu'au premier ebulition, retire la casserole du feu et laisse refroidir la préparation.
Elle monte la crème en chantilly.
Et l'ajoute au mélange précèdent, maman met la préparation dans des moules individuels.
Et met au congélateur, au moment de servir elle fait griller des amandes à la poêle et les ajoute dessus et nappe chaque glace de coulis de fraise et décore avec un mini nougat.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 1067 kcal
Protéines 22,0 g
Glucides 92,3 g
Lipides 61,5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merciii !
Cuisineplaisir
Mmm ça me plaît
jeanmerode
superbe ta glace au nougat
joieetsoleil
wouah super dessert ,un délice
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui mes parents avait manger cette glace chez ma belle mére qu"elle avait fait pour un repas en famille et depuis je leur refais souvent pour leur faire plaisir
italmo
TOUT SIMPLEMENT MAGNIFIQUE UN DELICE SIMPLE A REALISER VOUS AVEZ DU VOUS LECHER "les babines"
MERCI DE CE DELICE J'ADORE
BISOUS