Gnocchis sauce à la bolognaise de jambon
*Quand maman à voulu revisiter la sauce bolognaise façon jambon pour accompagner idéalement ses gnocchis farcis au jambon*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Des gnocchis maison farcis au jambon 1 Oignon émincé1 Gousse d'ail emincé15G d'huile d'olive2 Tranches de jambon emincé1 Tomate couper en dés20Cl de coulis de tomate1 Cuillére à soupe de créme fraiche épaisse
Préparation:
Maman met dans son robot l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive et mixe 5 secondes vitesse 4, racle les bords du bol avec la spatule, ajoute le jambon, mixe 3 secondes vitesse 3.
Finit par ajouter la tomate le coulis de tomate et la créme et programme 10 minutes vitesse 1 à 90°.
Maman sert sa sauce bolognaise de jambon sur ses gnocchis farcis au jambon maison !
Une portion (env. 170 g) :
Calories 122 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 3,3 g
Lipides 6,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
jeanmerode
superbe recette
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles!oui j'avais du jambon que j'ai acheter en promo alors j'ai imaginer cette recette tout jambon !que du plaisir gourmand
j'avais fait aussi la version carbonara au jambon et une autre à la sauce tomate jambon champignon fromage...cetait trés bon aussi !
italmo
SUPERBE ASSIETTE DE GNOCCHI TOUT JAMBON GNOCCHI ET SAUCE C'EST TOUT SIMPLEMENT EXCELLENT
BISOUS
joieetsoleil
la recette préféré des enfants, ils adorent quand je leurs en cuisine, bravo pour ta recette