Gratin dauphinois forrêstiers

Une recette de gratin appétissante par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (8 votes)
16 Commentaires
289

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

600G de pommes de terre 700G de cépes cuit ramasser par mr gourmand30Cl de créme liquide3 Gousse d'ail préssé Quelques copeaux de foie grasDu comté

Préparation:

Epluchez et couper finement des rondelles de pommes de terre, mélanger la créme à l'ail et le conté.



Dans vos plats à gratin, disposez une couche de pomme de terre, une couche de cépes, une couche de créme et parsemer de conté, renouveler l'operation jusqu'a hauteur du plat.



Finir par parsemer de conté et copeaux de foie gras, enfourner 30 mn à 200°.






Pour 100 g :
Calories 69 kcal   Protéines 1 g   Glucides 7 g   Lipides 3 g  

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16 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Bonjour
cest du foie gras en bocaux mais on peut aussi faire avec du cru je pense!
bonne popotte

missty-cuisine

Bonjour
Je voudrais savoir si c'est des copeaux de foie gras cru ou si c'est du foie gras en bocaux? Car j'ai la chance d'avoir de la famille qui font des canards gras donc du foie gras.
Merci beaucoup je compte bien essayé la recette car ont à ramasser 30kg alors avant de les congelés je voudrais testé. ☺

peppette

COOL TA RECETTE JT LA PIQUE MERCI BISES:

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci hanor ,marcvip contente que ca t'ai plu !!!

hanor

trés bonne idée merci

MARCVIP

comme j'avais tout les ingrédients je l'ai réalisé ce midi hé bien c'est une tuerie !!!! merci pour ton excellente recette
Marcvip

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci les filles pour vos commentaires ,la caille bonne popotte et regalez vous bien

melanie67

Super appétissant !!

la caille

ça tombe pile-poil , ce matin j'ai trouvé une bonne dizaine de kilos de cèpes, à part faire des conserves, et j'en ai bien 1 peu raz-le-bol  je vais en mettre à sécher ( pour accompagner des civets ) et je vais nous faire plaisir avec ta  recette de hachis forestierà bientot .

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci pour vos commentaires ,cotente quelle vous plaise dune recette improviser à ma façon ce fut un régal pour toute la famille !!!!

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