Involtini de jambon cru au chévre
Une recette d'apéritif délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des fines tranches de serrano Du chévre fraisEt un peu de créme liquideDe l'huile d'olive Du basilic hachéDes gousses d'ail entiére et présséÀ doser suivant la quantité voulu. . .
Préparation:
Une recette que maman à prise ici :
recette/antipasti-italien-ma-grand-mere-involtini
Idéale en cette periode de l'année que je referais tres souvent durant l'été.... Aussi bien pour l'aperitif qu'en salade ou bien dans des sandwichs..... Et tout autres accompagnement en tout genre !
Mamant met l'huile d'olive avec le basilic l'ail préssé et entier dans son pot puis elle ecrase son fromage avec la crémé le dipose au bord des tranches du jambon et roule puis les dispose un à un dans ses pots le referme et le dispose au frigo jusqu'a utilisation !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Cuisineplaisir
Excellent, je prends + tous les conseils pour l'huile, ...
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ma grand mére aussi ete italienne et jaime cuisiner encore ses bon ptits plat(polenta,gnocchi son gateau au thé brun et créme au beurre....)mais celle ci elle ne me dit rien .....ce sont les meilleurs recettes celle des mamies !
Notre am❤ur de cuisine
Oui je garde toujours mon huile et j'en refait constamment, comme sa quand on a des invités je les sorts, après je ne sais pas au chorizo oui peut être, je suis rester sur ceux de ma mamie, et je n'ai toujours pas TOUTES ces recettes, j'attend d'y retourné...
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui puis l'avantage cest qu'on peut garder l'huile parfumé pour les suivants et je vais me servir de l"huile pour cuisiner suivant mes plats...
les prochains seront au chorizo ....ca devrait pas etre mauvais aussi !
Notre am❤ur de cuisine
Merci du partage, je ne doute pas que sa ai plu, et sa peut se garder quelques jours
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Moi non plus et je confirme cest un délice !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Bonne idée aussi monique j'essaierais ta version aussi et j'en ai dautres improviser de prévu .....notament pour amener le we prochain chez mon frére qui adore cuisiner comme sa soeur(cest de famille !lol!) et qui aime ce genre de recettes aussi !
avec de la bonne charcuterie corse comme du lonzo avec du brocciu aussi ca doit pas etre mauvais tiens
cibama
Yahoo, je connaissais pas mais ça a l'air d'être un délice.
italmo
NOUS AUSSI ON LES FAIT COMME CELA SAUF QUE JE LES FAIS AVEC AVEC JAMBON DE PARMA ET RICOTTA
J'ADORE C'EST SUPER FRAIS