La Moussaka de Ma Mamie
Magnifique plat de moussaka de mamie - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Aubergines Sauce bolognaise (recette dans mon carnet)Sauce béchamel (recette dans mon carnet)1 Boule mozzarella 100G de fromage rapé
Préparation:
Ma mamie passe ses aubergines à la mendoline, les dispose sur sa plaque du four et les enfourne 5 minutes de chaque côté à 200°.
Mamie dispose au fond de son plat une fine couche de sauce béchamel, une couche d'aubergines, de sauce bolognaise, de fromage et renouvéle l'operation jusqu'a hauteur du moule, elle finit par une couche de bolognaise béchamel le fromage et la mozzarella puis elle enfourne 15 minutes à 200° et fini la cuisson au grill encore 5 minutes et sert aussitôt à toute sa famille !
Une portion (env. 150 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 6,0 g
Lipides 9,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
13 commentaires
vece helena
c'est toujours de merveilleuses recettes de nos mamies merci du partage bonne journée
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jai jamais essayer avec du mouton ,il faudra que je tente l'experience !!
katcelau
j aime beaucoup la moussaka moi je mets du mouton comme viande bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ca promet pour le mariage avec tout ses petits bout !!!!!!!!!!!!!!!!!!! lol !
Au faites j'ai été voir déja me renseigner pour le coiffeur pour une coiffure de soirée ....du coup jirais elle ma déja donner des idées jai dis que cetait sur le theme espagne.... en temp normal jy vais pas mais la comme cest laury faut marquer le coup hihihiiiii !
huuuuum beau menu encore !!!! nous on à mamie qui nous avait préparer un gros tuperware de moussaka du fouet despagne .... on est rentrer en debut dapres midi pour eviter les bouchons et cetait limite juste vers la fin un peu des bouchons !!!!! ca fait du bien de rentrer à sa maison meme si on adore partir mais on apprecie aussi de retrouver sa petite maison sauf pour ranger toutes les valises.... quel orreur ,la corvée !!!!!!!!!!!!!
Ah oui à chaque fois joublie de te demander si tu sais ce qu'il y à comme concert plein air cette année par chez vous?
nous on à shym,florent pagny,un autre avec plein de chanteur mais je sais plus lesquel et toujours au stade !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à toutes j'en avais tres envie alors mamie s'est mis au fourneaux pour me faire plaisir !!!!!
alexdavio
Oui il s'est amusé avec les petits surtout loevan mais bon se sont pas les derniers pour les bêtises en particulier Nathan aiiiie le caractère au secours
Jules est bien aussi dans le genre bêtises he oui garçon oblige...
Au menu petit barbec, soufflés, pizzas légumes j'ai aussi fait des biscuits au gruyère ce soir je vais faire une purée courgettes pommes de terres pour Jules
J'ai fait pas mal mais vu lundi et mardi les journées que je vais avoir j' aurais pas le temps de cuisiner
Profitez bien du beau temps à montpel
Anettes7024
J'adore ça!
Cuisineplaisir
Merci Mamie
Catalina
je prends....très bonne
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui on aime tous ces bon ptits plat !!