Ma piéce montée *coeur* apéritive de mon anniversaire
*Quand maman et papa se mette au fourneaux pour mon premier anniversaire*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour les brochettes coeur de tomates cerise jambon cru mozzarella fourré au pesto:des tomates cerises allongés des boules de mozzarella fourré au pestodes tranches fine de jambon cru
Pour les brochettes coeur de crevettes poélée au chorizo :des crevettes décortiqués des demi tranches de chorizo1 pincée de curry
Pour les brochettes coeur de knackis :des knackis
Préparation:
Maman et papa supperpose des couronnes de polysterene de trois taille differente pour former une piéce montée qu'ils ont entouré de papier crepon...
Pour les brochettes coeur de tomates cerise jambon cru mozzarella fourré au pesto :
Maman et papa coupe les tomates en biais il les rassemble de façon à former un coeur sur un pique à brochette avec le jambon et la mozzarella.
Pour les brochettes coeur de crevettes poélée au chorizo :
Maman et papa marine les crevettes a un peu d'huile d"olive et de curry puis il intercale sur un pique à brochette une crevettes le chorizo et une crevettes de façon à former un coeur et les poêle quelques nimutes de chaque coté.
Maman et papa découpe les knackis en biais et les rassemble afin de former un coeur sur un pique à brochette.
Servis avec differents toast foie gras saumon... Et des barquettes d'endives à la mousse de saumon et surimi...
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 commentaires
hanor
bel apéro, bisous pour ton anniversaire!!
jeanmerode
superbe,bravo
makiace
Bravo et bon anniversaire au petit Calvinou ! Bizzz
katcelau
joli et bien rapetissant !très beau buffet bizzz kat
joieetsoleil
belle pièce montée, et bon anniversaire. bises
cuisinette
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman bon anniversaire.
bonne idée comme pièce montée apéritive. bises.