Mon Coeur pour mes 2 valentins d'Amour
Une recette de dessert maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des biscuits speculoosUne tasse de sirop de fruit rougesDes fruits rouges 1 Pot de mascarpone (250 g) 100 g de sucre 200 ml de crème fraîche 2 citrons (jus et zeste) 200G de coulis de fruit rouge 2 Feuilles de gélatine
Préparation:
Pour notre premiére saint-valentin à 3, le plus beau cadeau de mes parents été de m'avoir à leur coté !
Maman à commencer par préparer la mousse au citron et mascarpone, elle à mélanger le mascarpone avec le sucre elle à ajouter le jus de citron et le zeste râpé dans un saladier, fouetter la crème au batteur et l'a ensuite incorporer au mélange.
Dans son moule coeur maman l'a recouvert de papier film, mis une couche de créme, une couche de fruits rouge, une couche de biscuits speculos tremper dans le sirop et ainsi desuite jusu'a hauteur du moule puis en à fait de meme dans mon petit moule à moi, elle à ensuite mis les 2 moules au frigo, le lendemain maman à démouler en premier le grand coeur sur son plat de service puis dans le coin du coeur démouler mon petit coeur, elle à fait chauffer le coulis jusqu'a ebullition et à ajouter les feuilles de gélatine ramollis, laisser tiédir la préparation et la verser sur les 2 coeurs et l'a ensuite décorer !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
- mamounecuisine a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
mamounecuisine
Sublime
Ô Délices De Nanou
Avec du retard, toutes mes félicitations pour votre bébé
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
L'amour sa ce cuisine tous les jours hihihiiii
katcelau
a l amour soulève les montagne !!!et le gâteau devait être tres bon !!!!bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui je déborde toujours d'amour pour mes 2 hommes de ma vie
jeanmerode
trés joli coeur,recette pleine d amour,bravo