Mousse au chocolat italienne au mascarpone
Une recette de dessert sympathique par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 G de chocolat noir150 G de mascarpone3 Oeufs60 G de sucre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse ajouter le mascarpone et mélanger jusquà avoir une crème sans grumeau puis le chocolat fondu au bain marie
Incorporer les blancs en neige en tournant de bas en haut et DELICATEMENT.
Mettre dans des verrines et au frais 4 heures minimum.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 915 kcal
Protéines 22,9 g
Glucides 53,5 g
Lipides 61,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
18 commentaires
ducon
la mousse est tres bien mais il y a trop d'oeufs
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci ravie de vous avoir régaler
chevrefeuille14
coucou , merci à toi je n'avais pas pensé à mettre du mascarpone pour faire mousse au chocolat , c'est une bonne idée, je l'ai fait ce matin et c délicieux , bon courage pour la suite , bisous, bonne fin de journée. à bientôt pour d'autres partages.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci ,bonne popotte et régalez vous bien autant que nous à la
maison
chevrefeuille14
merci pour ton idée, je fais souvent la mousse au chocolat, mais pas avec du mascarpone, et pourtant j'en utilise beaucoup, fallait y penser, maintenant c fait, et je vais faire ta recette ce jour, merci beaucoup, bonne idée, à bientôt biz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci soizic ,passe un bon dimanche
soizic45
Merci super sympa
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci stesyl
stesyl
Très jolie mais ça a l'air aussi très bon,j'en ai l'eau à la bouche
choupette two
veinarde lol !!