Mousse au chocolat à l'Italienne et fraises
Une recette de dessert chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 G de chocolat noir150 G de mascarpone3 Oeufs60 G de sucreDes fraises mariné dans du jus de citron et du sucre
Préparation:
Maman sépare les blancs des jaunes bat les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse et ajoute le mascarpone et mélange jusquà avoir une crème sans grumeau puis elle ajoute le chocolat fondu au bain marie.
Maman incorpore les blancs en neige en tournant délicatement de bas en haut et met dans des coupelles et au frais 4 heures minimum.
Maman equette ses fraises et les coupe en dés puis les dispose sur sa mousse au chocolat.
Pour faire plaisir à Mon papa gourmand, ma maman les sert avec de la chantilly et un coulis de chocolat par dessus !
Une portion (env. 260 g) :
Calories 912 kcal
Protéines 22,9 g
Glucides 53,5 g
Lipides 61,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
14 commentaires
Mamyloula
Oui on s'est bien régalé, je suis entrain de mettre la recette bisous et encore merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci mamyloula jespere que vous allez vous regaler !!!bonne gourmandise a vous !!!!
Mamyloula
Voilà je viens de faire la mousse, ce soir on mangera avec des fruits, on verra lesquels puis je mettrais sur ma page en mentionnant bien sur ton lien bisous et encore merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merciii justine ,je me languis de popoter notre gateau d'anniversaire pour samedi soir !
Justine-cuisine (ephemer)
et joyeux anniversaire de 18ans en avance =)
Justine-cuisine (ephemer)
ultra gourmand, j'adore !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merci jean !
cest bon il à bien marché on fetera notre anniversaire en toute gourmandise hihihiiii samedi cest nos 18 ans ....déja bouuuu le coup de vieux kan on y pense !!!!!!
jeanmerode
un dessert bien gourmand
alexdavio
Yes!!!!; je t'ai envoyé un mp j' espère qu'il a marché cette fois ci il en manquait beaucoup hier
Bon ménage hihihi
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci mamyloula ,et oui c'est important un bon equilibre et une famille unis et heureuse pour nos petit bout ,nous t'embrassons aussi !!