Notre gâteau de Famille
Une recette de gâteau maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Environ une centaine de biscuit thé brun 200 G de sucre en poudre 4 Cuillères à soupe d'eau 5 Jaunes d'oeufs 2 Blanc monter en neige 1Kg de beurre ramolli
Préparation:
Maman et papa mélange le sucre et l'eau dans une casserole et porte à ébullition verse ce sirop sur les jaunes d'oeufs en fouettant. Et incorpore le beurre, toujours en fouettant énergiquement et delicatement les blanc en neige et le laisse prendre 1 heure au frigo.
Maman et papa trempe les biscuits dans le café le dispose au fond de leur plat rectangulaire mette une couche de créme au beurre et renouvéle l'opération 4 fois.
Puis pour l'effet piéce monté il dispose dessus un autre étage rectangulaire plus petit que le premier.
Et procéde comme précedement et renouvéle une derniere fois l'operation avec un étage plus petit que les.
deux précdents
Il ne restera plus qu'a papa et maman à décorer leur gâteau surprise pour le mariage de ma marraine.... Ce gâteau se prépare bien à l'avance 2 jours est l'idéale il n'en sera que meilleur !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 858 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 19,0 g
Lipides 84,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 commentaires
katcelau
reconstitution en images !! et je voie que tout le monde a mi la main a la patte et comme moi le ventilo pour rafraichir le beurre et les biscuit!!!!hihihi une merveille ce gâteau bizzz kat et bon mariage
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu as vu !!!!!!!!! et il est aps fini je me languis de le décorer mais je le ferais demain soir demain apres midi déco de la salle !!!!!!!
cest nouuuuuus il parait pas en photo mais il est bien proportionner il y aura de quoi manger !!!!!!!
finalemen on mettra pas de pate à sucre ....ca va faire pas jolie sur les biscuits ramoll....alors on va le saupoudrer de sucre glace à laplace du cacao ca fait plus mariage et le décorer ensuite comme prévu
alexdavio
La classe !!!! Qui va se régaler samedi ?