Osso bucco au chorizo
Laisser cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps,servir avec une semoule epicée
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Tranches d'osso bucco 1 Poivron vert et rouge 1 Oignon 1 Chorizo
Préparation:
Dans une sauteuse, faire sauter les poivrons avec la moitié de l'oignon Baisser le feu.
Dans un faitout, faire revenir la viande avec le reste d'oignon.
Quand la viande est légèrement dorée, ajouter les poivrons le chorizo et couvrir le tout sans mettre d'eau.
Laisser cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps, servir avec une semoule epicée.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 635 kcal
Protéines 25,0 g
Glucides 10,0 g
Lipides 52,5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merciiiii
lafeecrochette
Chouette ta recette, merci à toi !
biz.