Palets breton

*Quand papa à une envie de ces biscuits au rayon du supermarché maman à préferer les lui faire maison pour le bonheur gourmand de papa*

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

80 G beurre salé2 Jaunes d'oeufs80 G sucre140 G farine1 C. À café rase levure chimique

Préparation:

Maman met dans le bol la farine, le sucre, la levure, et le beurre salé. Mixe 2 secondes, vitesse turbo. Ajoute les jaunes d'oeuf et l'eau puis mode pétrin1 mn.


Maman fait un boudin avec la pâte et l'enveloppe dans du film alimentaire. Et laisse reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.


Puis elle découpe des tranches de 1/2 cm dans chaque boudin de pâte et les mett sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourne 15 minutes à 180°.
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Une portion (env. 170 g) :
Calories 771 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 86,5 g   Lipides 38,1 g  

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8 commentaires

ghis3385

Bon !!!!

Catalina

très réussis

Mamyloula

c'est bon ces gâteaux bretons !!!! bisous

italmo

SUPERBE C'EST UN DES SEULS GATEAUX SECS QUE J'ACHETE J'ADORE
BISOUS

joieetsoleil

géniale ta recette bravo joli palets bien réussi et bien meilleurs qu'au supermarché

jeanmerode

bien reussi tes palets

cuisinette

nous adorons les palets Breton.merci beaucoup.bises.

alexdavio

Trop beaux comme ceux qu'on achète !!!

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