Petit pain façon baguette
*De bon petit pains maison de maman*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
1 Verre de lait tiéde 1/4 De verre d'huile d'oliveEnviron 2à3 verre de farine(de quoi obtenir une boule de pate)1 Càsoupe de sucre1 Càsoupe de levure boulangére 1 Sachet de levure chimique 1 Oeuf
Préparation:
Maman verse le lait avec l'huile le sucre, la levure boulangére, l'oeuf et le sel, mélange bien puis elle ajoute la farine et la levure jusqu'a ce que le pate se ramasse bien et forme une boule et la pétris pendant 5 minutes jusqu'a ce qu'elle devient souple, la laisse reposer sous un torchon1 heures.
Maman dégaze la pâte, forme un boudin et découpe 8 pâtons, elle étale chaque pâtons en forme de cercle et les façonne en petit pains, les poses sur la plaque du four, les badigeonne de jaune d'oeuf battu fait des incisions sur le dessus de chaque pain et les laisse lever 1 heures.
Maman enfourne ses pains 15 minutes à 200°.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 462 kcal
Protéines 15,4 g
Glucides 61,4 g
Lipides 11,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
7 commentaires
Kilomètre-0
super réussis Lili ...Ta cuisine t'inspire
italmo
SUPER BEAUX TES PETITS PAINS ET BIEN REUSSIS TES HOMMES DOIVENT SE REGALER
BISOUS
joieetsoleil
bravo ils sont super tes petits pains
katcelau
de joli petits pains serviette pour mettre au bord de l assiette quand on fait une belle table ! c est super ! en plus c est bon !! bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci la feecrochette!
Rien de mieux matou!titi m'a dis on dirait les petits pain de dessin animée !lol!
lafeecrochette
De jolis petits pains !
alexdavio
Des bons petits pains maison quoi de mieux!!!!