Pommes de terre farcies au chorizo et roquefort
Superbes pommes de terre farcies. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pommes de terre cuite à la vapeur 1/2 Chorizo emincé 1 Gousse d'ail préssé3 Cuilléres à soupe de créme fraiche epaisse 80G de roquefort
Préparation:
Couper vos pommes de terre en 2, creuser le centre, reserver.
Dans votre sauteuse dorer le chorizo avec l'ail, ajouter la créme et la moitier du roquefort, laisser chauffer le temp que le roquefort fonde, mélanger avec les morceaux de pomme de tere reserver (du centre).
Garnir chaque pomme de terre de cette préparation, disposez dessus un morceaux de roquefort, enfourner sous grill quelques minutes.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 590 kcal
Protéines 22,8 g
Glucides 18,2 g
Lipides 45,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 commentaires
wakanda
je savais bien que j'avais cette recette dans mes favorites, je la cherchais pour la programmer dans mon menu de la semaine avant que mon roquefort me fasse de l'oeil^^
jeanmerode
tres bonne recette
rosinette
appétissant
Mara des Bois
ouah j'adore je vais essayer demain après midi ^^ merci pour cette recette
wakanda
superbe idée
italmo
superbes pommes de terre farcies
belle association chorizo roquefort