Pommes de terre sautés à la carbonara
Une recette de plat excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de pommes de terre eplucher et couper en quartiers 1 Oignon emincé4 Gousses d'ail préssé4 Tranches epaisse de lard fumer couper en lamelles 1 Petit pot de créme fraiche1 Jaune d'oeuf 1 Cuillére a café de moutarde
Préparation:
Maman fait sautés les pommes de terre dans de l'huile d'olive, quand elle commence à étre cuites maman ajoute l'oignon, l'ail et les lardons jusqu'a coloration puis elle mélange la créme au jaune d'oeuf et à la moutarde et verse sur les pommes de terre et laisse encore mioter 5 minutes à feu doux et sert aussitôt !
Une portion (env. 330 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 42,7 g
Lipides 3,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
8 commentaires
LynnieS
Très, très bon, et ça tient au corps !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles ca change un peu de cette façon là !
Oh la gourmande
Oh je prends l'idée mes fils vont adorer...
katcelau
excellente idée avec les pommes de terre bizzz kat
alexdavio
Oui ça sera le midi par contre je bosse mais comme on mange des crêpes pas de soucis
J'adore la meilleure boulangerie mais pas le replay... D'ailleurs la semaine dernière j'ai pris a la boulangerie au village un dessert une tuerie!!!! Mousse vanille sur biscuit crumbel caramel beurre salé je languis d'aller en reprendre je crois que régulièrement en chercher pour mon petit plaisir de la semaine leurs pâtisseries trop bonnes!!!!!
Pareil j'attend que les garçons se lèvent et après direction le plateau des couleurs chercher des vêtements pour Jules
Prend des photos de la maison pour nous montrer la sem pro
alexdavio
Miam miam!!!
Chez les matous c'était barbecue a midi mais on a mangé dedans
Tant mieux si ça te passe bien a la crèche pour calvinou
Alors titi il la fait quand sa paella bien-sûr on attend les photos!!!!!
Et du coup vous venez toujours le 19 ou il y a tes parents?
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui moi non plus jen mettais pas et c'est en cuisinant avec mon papa qui lui en mettait alors depuis je fais comme lui et ca donne un petit gout on aime ca change !
italmo
UNE BONNE PETITE RECETTE DE POMMES DE TERRE J'AIME BEAUCOUP MOI JE NE METTAIS PAS DE MOUTARDE PROCHAINE FOIS J'EN METS CELA RELEVE SUREMENT UN PEU
BISES