Quenelles maison au jambon et fromage et sa sauce béchamel
Une recette de plat très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100G semoule fine100 G de farine½ Litre de lait1 Œuf20G de beurre demi selSel, poivre 3 Tranches de jambon60G de gruyére rapéSauce béchamel maison
Préparation:
Faire chauffer le lait avec sel et poivre et le beurre.
Quand le lait est chaud, ajouter la farine et la semoule et bien remuer pour éviter des grumeaux.
- Une fois le mélange terminer, incorporer l’œuf et bien mélanger, ajouter ensuite le jambon et le gruyére préalablement mixer, bien remuer, former des quenelles puis les plonger dans de l'eau bouillante judqu'a ce qu'il remonte à la surface
Les disposer dans un plat, napper les de béchamel et enfourner 20 mn à 180°.
Une portion (env. 480 g) :
Calories 835 kcal
Protéines 38,6 g
Glucides 82,1 g
Lipides 29,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
soizic45
très beau et très bon merci LILI une recette comme je les aimes bisous LILI
choupette two
elle est trop forte ma lili
délicieux
utopia
simple mais certainement très bonne merci. Amitiés