Risotto aux calamars et poivrons sauce paprika
Une recette de risotto très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Verres de riz1Litre d'eau +1cube de bouillon de légume900G d'anneaux de calamars2 Poivron rouge2 Poivron vert1 Oignon2Cc de paprika20Cl de crème liquide
Préparation:
faites bouillir l'eau avec le cube et réservez.
dans une poele, versez 1 cs d'huile d'olive et faites revenir le riz jusqu'à ce qu'il soit translucide ajoutez louche par louche le bouillon
dans une autre poele, faites revenir à feux doux l'oignon émincé, le poivron vert en cube et le poivron long en lanière. Une fois le riz presque cuit ajoutez-y les légumes.
Pour finir.... Dans la meme poele, faites revenir à feu fort les anneaux de calamars 3 minutes et ajoutez-y le parika, puis la crème liquide versez le tout dans le riz et laissez mijoter à feu doux quelques minutes.
Pour 100 g :
Calories 224 kcal
Protéines 5 g
Glucides 35 g
Lipides 5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Valou35
Excellent !!!!!! Simple à préparer.....