Rôti de porc aux oignons sauce à la moutarde-miel
*Recette du w.e de maman*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Rôti de porc d'environ 700g 2 Cuilléres à soupe de moutarde au miel1 Cuillére à soupe de miel 2 Oignons emincé10Cl de vin blanc
Préparation:
Maman mélange la moutarde au miel et badigeonne le rôti, laisse le rôti mariner 1 heure.
Maman fait chauffer une cocotte en fonte avce de l'huile d'olive et fait dorer le rôti sur toutes ses faces avec les oignons, quand le tout est colorer elle ajoute le vin blanc, laisse mijoter à couvert pendant 40 minutes en ajoutant souvent un peu d'eau au cours de la cuisson.
Une portion (env. 530 g) :
Calories 789 kcal
Protéines 63,6 g
Glucides 31,8 g
Lipides 31,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- marylineH a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
jeanmerode
bonne recette de roti de porc
marylineH
Une sauce très bonne
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merci les filles
joieetsoleil
délicieuse ta recette j'aime beaucoup !
italmo
SAUCE MOUTARDE ET MIEL POUR CE BON ROTI DE PORC C'EST LE TOP
BISOUS