Salade campagnarde selon Maman
*Les recettes selon l'inspiration de maman avec de bon produit fait maison*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
De la salade Du figatelli Des caillettes Et du lard Du chévre
Préparation:
Une des clientes à maman confectionne de délicieuse caillettes maison (aux choux, herbes, chataignes...) ainsi que des figatellis du lard.....
Maman et papa qui adore les caillettes mais aussi surtout moi du coup maman lui en commande souvent et cette fois ci maman les à fait en salade.
Avec un bon figatelli maison mais aussi du lard fait maison !!!!
Maman poêle quelques minutes ses caillettes et le lard pendant ce temps sur de tartines de pain elle met du chévre frais du figatelli et un chévre pané enfourne quelques minutes le temps que ça fonde et dore.
Dispose la salade dans les assiettes avec les caillettes le lard et la tranche de pain garnit le tout accompagner d'une sauce au chévre frais et miel maison.
Maman et papa qui adore les caillettes mais aussi surtout moi du coup maman lui en commande souvent et cette fois ci maman les à fait en salade.
Avec un bon figatelli maison mais aussi du lard fait maison !!!!
Maman poêle quelques minutes ses caillettes et le lard pendant ce temps sur de tartines de pain elle met du chévre frais du figatelli et un chévre pané enfourne quelques minutes le temps que ça fonde et dore.
Dispose la salade dans les assiettes avec les caillettes le lard et la tranche de pain garnit le tout accompagner d'une sauce au chévre frais et miel maison.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ninie05
humm sa a l'air super bon ! j'adore
jeanmerode
une belle assiette