Samoussa de boeuf parfumé à la menthe
Une recette de boeuf simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Feuilles de brick à découper en 4 bandesEnviron 500g de viande hachée pur bœuf1Oignon émincé3 Càs de menthe ciseléeCumin ,curry,razelmouh
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la viande avec l’oignon les epices et la menthe et assaisonnez de sel et poivre.
Faire revenir le tout.
Mettre un peu de farce sur l'angle de chaque bande puis plier en forme de samoussa.
Versé quelques gouttes d'huile d'olive et allumé à feu vif Une fois la poêle bien chaude, saisir les samoussas 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient joliement colorés.
Puis les mettre à éponger sur du papier absorbant.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 28,1 g
Glucides 14,0 g
Lipides 9,4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 commentaires
so
menthe et razelhanout se marient bien
Mirabelle 54
Félicitations l tes samoussas sont très réussis, et tu as l'art de plier les feuilles de bricks.
Bravo !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
j'ai hate de voir ca
Notre am❤ur de cuisine
Hum sa a lair super bon!
Merci pour le moule a madeleine, je posterai bientot une recette avec.